培養后,把浸片小心地從培養管中旋出,使用標準模板對比浸片培養基上的菌落密度判斷菌落數。
如果樣本被稀釋過,在結果判斷時要考慮到稀釋的因素。比如:樣本的稀釋情況是1ml原材料加入到100ml水中,培養后得出的菌落濃度結果是106 CFU/ml,那么實際的樣本菌落濃度是108 CFU/ml。
由于沒有通用的適用標準存在,樣本的限值不得不取決于經驗。對于冷卻液而言,可以參考下面的建議值:
細菌 | ||
CFU/ml | 污染 |
|
<104 | 輕度 | 使用沒問題 |
104—106 | 中度 |
|
>106 | 重度 | 不可接受 |
大多數需氧菌在 TTC培養基上生長成紅色菌落。霉菌和酵母菌也可以在該培養基上緩慢生長。即使幾乎所有細菌生長都會形成紅色菌落,但是任何無色的菌落在進行菌落密度判斷時也要考慮進去。有些情況下可以會出現一些的大菌落,記住判斷的是菌落密度,而不是單個菌落的尺寸。
如果細菌含量非常高(超過107CFU/ml),會出現菌落融合生長的情況,呈現出均勻的紅色表面層的形態。出現整個表面無色菌落生長的情況是非常的,為了避免誤判,建議把呈現均勻表面形態的浸片與未使用過的浸片進行比較。